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上堡梯田——因山成形 因水而兴 |
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Shangbao Terraces—Formed by hills and flourished by water |
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摘要 江西省赣州市崇义县位于赣江支流章江上游、赣南西部,毗邻湘粤两省,全境以山区地貌为主,世界面积最大的客家梯田——上堡梯田便坐落于此。 据《山海经》等古籍文献记载,上堡梯田开发起源于先秦时期,兴起于秦汉时期,成熟于宋元时期,完善于明清时期,已经延续了 2200 多年。先秦时,猺人祖先在崇义县沿山而垦,是上堡梯田的早期开发者。东汉以降,由于王朝更迭频繁,战事不断,加之天气异常寒冷,大量北方汉族被迫向南迁徙。他们沿着山川河流,一路向南,长途跋涉后,停在了植被茂密、崇山峻岭的江西之南。由于易于耕作的平原地区已经被当地土著所占据,晚到的客家人为维持生计,只能依山建房,开山凿田,坡度平缓处则开垦大田,坡陡狭窄处则开垦小田,甚至沟边坎下石隙之中无不开凿。明代徐光启的《农政全书》对此也有所提及。历经几代人接续奋斗,几个朝代不断扩建和修缮,终于在山岭之上开垦出面积约 5.1 万亩、最高海拔 1260 米、垂直落差近千米的上堡梯田。 上堡梯田因山成形、因水而兴。两千多年来,当地民众代代尊崇自然法则,利用“山有多高,水有多高”的自然条件,因地制宜修建了坡地配水系统,包括完善的农田水利灌溉工程系统、可持续利用的水源蓄水工程、科学的灌排系统工程、先进的节水工程、完备的储水工程及完整的田间配套工程。漫山遍坡的梯田由无数灌溉水系网连接,每块梯田既是一个小蓄水池,也是一个保土床,防治了水土流失。这种看似简易的工程设施,以最少的维养管护、可持续的工程管理,实现了有效的自流灌溉。其自流灌溉体系主体工程至今保存较完整,经实地考察的 20 多处遗址仍发挥着灌溉、防洪、排涝、生态涵养等功能。这些工程的规划、设计、建设、管理,凸显了中国劳动者的勤劳和智慧,体现了当地民众对山地梯田建设的认识水平,浓缩了中国南方山地梯田建设技术水平。 层叠交错,阡陌连绵,涌向天际的上堡梯田,既是客家农耕文明的一道奇观,也是一部厚重的水利灌溉史诗。如今,存世千年的上堡梯田在新时代愈发闪耀。2012 年,上堡梯田被上海大世界基尼斯评为“最大的客家梯田”;2018 年 4 月,被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”;2022 年 10 月,因其神奇的灌溉体系,入选 2022 年度(第九批)世界灌溉工程遗产名录。
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